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美食分享:虾仁豆腐、家常麻婆豆腐、鱼香嫩豆腐的做法

  • 产品时间:2022-09-25 00:36
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简要描述:虾仁豆腐材料:嫩豆腐、葱、姜、蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒)、蚝油、酱油、配料1、虾仁剥壳拔凤尾,洗涤,用1克盐,黑胡椒打碎,配料,一小匙生粉配料,油炸十分钟。2、准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒可用。3、豆腐小块小块,特一小勺盐在热水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿。 4、把要中用的调料准备好:蚝油30ml,酱油10ml,配料10ml。6、火烧热锅后,推倒适度植物油,把虾仁滑至变色盛出(约30秒)。7、锅中留底油煸香葱、姜、蒜,放入碗中的调料。...

详细介绍
本文摘要:虾仁豆腐材料:嫩豆腐、葱、姜、蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒)、蚝油、酱油、配料1、虾仁剥壳拔凤尾,洗涤,用1克盐,黑胡椒打碎,配料,一小匙生粉配料,油炸十分钟。2、准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒可用。3、豆腐小块小块,特一小勺盐在热水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿。 4、把要中用的调料准备好:蚝油30ml,酱油10ml,配料10ml。6、火烧热锅后,推倒适度植物油,把虾仁滑至变色盛出(约30秒)。7、锅中留底油煸香葱、姜、蒜,放入碗中的调料。

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虾仁豆腐材料:嫩豆腐、葱、姜、蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒)、蚝油、酱油、配料1、虾仁剥壳拔凤尾,洗涤,用1克盐,黑胡椒打碎,配料,一小匙生粉配料,油炸十分钟。2、准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒可用。3、豆腐小块小块,特一小勺盐在热水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿。

4、把要中用的调料准备好:蚝油30ml,酱油10ml,配料10ml。6、火烧热锅后,推倒适度植物油,把虾仁滑至变色盛出(约30秒)。7、锅中留底油煸香葱、姜、蒜,放入碗中的调料。

8、加上50ml清水烧沸,放入豆腐扯两分钟后,将虾仁放入,再行扯一分钟,用水淀粉高汤才可。家常麻婆豆腐材料:豆腐300克、猪肉馅100克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、花椒1大匙、淀粉适度、干辣椒2个、食用油30克、香油1大匙、酱油1/2大匙、酱1大匙、白糖2小匙1、豆腐洗涤,切约1.5cm见方小块,盐水洗净可用。姜切末,蒜苗切段,郫县剁成末。牛肉剁成末。

2、锅里倒水,特少许盐,然后放进豆腐,浸泡焯水可用。3、热锅放油,牛肉末煸炒,仍然到呈圆形可爱的金黄色。4、重新加入酱煸炒,煸炒出有香味后下豆豉煸炒,再行重新加入姜末煸炒,放进辣椒面炒至油色红亮。

5、敲高汤煮开。放进酱油、盐,然后下焯水后的豆腐煮开。豆腐大火熬大约3分钟。

6、用水淀粉高汤,重新加入蒜苗,推炒几下,起锅装盘。装盘以后趁热均匀分布的撒上一层花椒面。

鱼香嫩豆腐材料:豆腐、蒜蓉、姜蓉、葱花、泡椒、生抽、老抽、细盐、香醋、白糖、鸡精、酱1、锅内热油,放进猪绞肉小火煸炒。2、至猪肉出有油脂时,放进姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3、流经清水或高汤半杯。4、重新加入所有调味,及切块豆腐。

5、中火煮开后,并转小火熬至汤汁快收腊时,重新加入水淀粉。6、至汤汁浓稠时淋上葱花才可。#豆腐#配料#煸炒珍藏1、豆腐洗涤,切约1.5cm见方小块,盐水洗净可用。

姜切末,蒜苗切段,郫县剁成末。牛肉剁成末。2、锅里倒水,特少许盐,然后放进豆腐,浸泡焯水可用。

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3、热锅放油,牛肉末煸炒,仍然到呈圆形可爱的金黄色。4、重新加入酱煸炒,煸炒出有香味后下豆豉煸炒,再行重新加入姜末煸炒,放进辣椒面炒至油色红亮。

5、敲高汤煮开。放进酱油、盐,然后下焯水后的豆腐煮开。

豆腐大火熬大约3分钟。6、用水淀粉高汤,重新加入蒜苗,推炒几下,起锅装盘。装盘以后趁热均匀分布的撒上一层花椒面。鱼香嫩豆腐材料:豆腐、蒜蓉、姜蓉、葱花、泡椒、生抽、老抽、细盐、香醋、白糖、鸡精、酱1、锅内热油,放进猪绞肉小火煸炒。

2、至猪肉出有油脂时,放进姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3、流经清水或高汤半杯。4、重新加入所有调味,及切块豆腐。

5、中火煮开后,并转小火熬至汤汁快收腊时,重新加入水淀粉。6、至汤汁浓稠时淋上葱花才可。


本文关键词:美食,分享,虾仁,豆腐,、,家常,麻婆,鱼,香嫩,泛亚电竞官方

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